Stracchino Bronzone

Entre las especialidades queseras más apreciadas del Sebino, el Stracchino Bronzone es un queso fresco de consistencia cremosa y sabor pleno. Producido artesanalmente en pequeñas cantidades, conserva aún el carácter auténtico de la tradición local y da lo mejor de sí untado en pan caliente acompañado de vinos blancos de la zona.