Stracchino Bronzone

Tra le più apprezzate specialità casearie del Sebino, lo Stracchino Bronzone è un formaggio fresco dalla consistenza cremosa e dal gusto pieno. Prodotto artigianalmente in piccole quantità, conserva ancora il carattere autentico della tradizione locale e dà il meglio di sé spalmato sul pane caldo in abbinamento a vini bianchi della zona.