Castañas de las Cariadeghe

Pequeñas y fragantes, las castañas recogidas en la zona del altiplano de Cariadeghe pueden ser consumidas frescas, cocidas o como ingredientes de muchas preparaciones típicas valsabbinas.

Infaltables en las festividades otoñales, pueden ser degustadas todo el año en forma de harina para la realización de primeros platos y postres.