RaĆz amarga de Mairano
Un producto inusual y una excelencia de la tradiciĆ³n agrĆcola local: esta particular variedad de achicoria conquista el paladar con un sabor sorprendentemente decidido. Muy amada por los amantes de las verduras con carĆ”cter, se puede disfrutar tanto cruda como cocida, acompaƱada de limĆ³n o de ajo y guindilla.
