Rotolone X 

Das Rotolone X in der Via San Faustino 64 in Brescia ist eine Rotoloneria, ein originelles gastronomisches Konzept, das Liebhaber kreativer Küche überzeugt hat. Das Lokal ist berühmt für sein ikonisches Rotolone alla Carbonara, eine köstliche Neuinterpretation des berühmten römischen Rezepts, das in einer Maxi-Version angeboten wird, reichlich gefüllt und voller Geschmack. Die Küche kombiniert ausgewählte Zutaten, reichhaltige Portionen und eine sorgfältige Zubereitung, um ein informelles, aber hochwertiges gastronomisches Erlebnis zu bieten. Neben der Carbonara kann man zwischen weiteren Rotolone-Varianten wählen, die alle von der italienischen Tradition inspiriert sind, aber originell neu interpretiert wurden. Das gemütliche und dynamische Lokal liegt nur wenige Schritte vom Viertel „ Carmine” entfernt und ist der ideale Ort für eine schnelle Mittagspause, ein Abendessen mit Freunden oder ein Take-away-Gericht, das nichts an Geschmack einbüßt.