Lievitando 

Lievitando in der Contrada Pozzo dell'Olmo in Brescia ist eine handwerkliche Bäckerei, die sich der Herstellung von hochwertigem Brot verschrieben hat und in der Tradition und Forschung jeden Tag Hand in Hand gehen. Die Bäckerei zeichnet sich durch die Verwendung ausgewählter Zutaten aus, die mit Sorgfalt und unter Berücksichtigung der natürlichen Gärzeiten verarbeitet werden, um unverfälschte Produkte mit authentischem Geschmack anzubieten. Das Angebot umfasst handwerklich hergestelltes Brot, süße und herzhafte Backwaren sowie regionale Spezialitäten, die nach traditionellen Methoden zubereitet und mit einem zeitgemäßen Ansatz verfeinert werden. Jedes Angebot ist das Ergebnis einer kontinuierlichen Forschung zur Qualität von Mehl, Hefe und Rohstoffen, wobei großer Wert auf Bekömmlichkeit und Geschmack gelegt wird. Das qualifizierte Personal begleitet die Kunden mit Professionalität und Leidenschaft. Lievitando ist ein Bezugspunkt für alle, die Brot suchen, das mit Sorgfalt, Kompetenz und Liebe zum Handwerk im Herzen des authentischen Brescia hergestellt wird.