Wild

In den bewaldeten Bergen rund um den See gedeiht edles Wild wie Hirsche, Wildschweine und Hasen: köstliches Fleisch, das in der lokalen Küche zur Verfeinerung von Suppen, Risottos und Eintöpfen verwendet wird. Der kräftige Geschmack dieser Gerichte, die mit reichlich Kräutern und Gewürzen zubereitet werden, bietet ein rustikales und authentisches kulinarisches Erlebnis.