Wurst aus Hammelfleisch

Die Hammelwurst ist eine Spezialität aus Breno und entstand aus der alten Gewohnheit, alle Ressourcen der Schafzucht zu verwerten. Mit ihrem kräftigen und robusten Geschmack erobert sie den Gaumen derjenigen, die authentische und unverfälschte Aromen lieben, und steht gleichzeitig für die unverfälschte Küche des Valcamonica: eine Küche, die mit handwerklichen Methoden und unverfälschten Rohstoffen zubereitet wird.