Gekochte Salami aus Quinzano

Der rustikale Geschmack von Schweinefleisch trifft auf die Aromen des lokalen Rotweins und schafft eine Wurstware voller Geschmack. Mit einer Geschichte, die ihre Wurzeln in der bäuerlichen Tradition hat, ist die gekochte Salami aus Quinzano eine Köstlichkeit der Brescianer Wurstwarenherstellung und kann warm zu Polenta und gekochtem Gemüse genossen werden.