Polenta Taragna

Voller Geschmack, rustikale Konsistenz: Die traditionelle Polenta Taragna aus dem Valsabbia-Tal ist äußerst gehaltvoll und aromatisch und wird in der Regel mit Almbutter und lokalen Käsesorten verfeinert. Einfach, aber reichhaltig, kann sie als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleisch und Wurstwaren serviert werden, um die authentischen Aromen der bäuerlichen Küche wieder aufleben zu lassen.