Apfelauflauf

Der rustikale, weiche und duftende Apfelauflauf wird durch die Süße der lokalen Äpfel und oft auch durch Kastanienmehl verfeinert. Ursprünglich wurde er in den Berghäusern zubereitet, um die Herbstaromen des Tals zu feiern, und auch heute noch ist er ein traditionelles Dessert, das auf natürliche Weise überzeugt.