Teigwarenfabrik Boglioli 

Im Herzen der Altstadt, in der Via Carlo Cattaneo, ist die Pastificio Boglioni ein Muss für alle, die die echte gastronomische Tradition Brescias auf den Tisch bringen möchten. Seit über 70 Jahren produziert diese handwerkliche Manufaktur in der „ ” mit Leidenschaft die klassischen Casoncelli alla Bresciana nach historischen Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Die Aufmerksamkeit für die Qualität der Zutaten, die Sorgfalt bei den manuellen Verarbeitungsmethoden und der Respekt vor den authentischen Aromen machen die Nudelfabrik Boglioni zu einem lebendigen Symbol der lokalen Küche. Jede Ravioli wird ohne Abstriche nach den richtigen Zeiten zubereitet: nur echte Zutaten und handwerkliches Können. Perfekt für alle, die den Geschmack von einst wiederentdecken möchten, mit einem unverfälschten und professionell hergestellten Produkt. Ideal für Einwohner, Touristen und alle, die ein Stück authentisches Brescia mit nach Hause nehmen möchten, das sofort verzehrfertig ist.