Farina Belgrano di Castegnato

Macinata rigorosamente a pietra per preservarne il germe e la crusca, la farina Belgrano è particolarmente ricca di fibre e sostanze nutritive. Con il suo aroma intenso e il gusto rustico, è perfetta per preparare pane, polenta e prodotti da forno. Il prodotto, ottenuto esclusivamente da un antico grano specifico, è protetto come specialità locale ed è considerato un simbolo dell'agricoltura sostenibile.