Spongadì aus Tremosine

Ähnlich wie ein großes rustikales Brot gibt es für Spongadì di Tremosine so viele Rezepte wie es lokale Familien gibt, die seine Zubereitung lieben. Dieses Gebäck wird aus den einfachsten Zutaten der Region wie Eiern, Milch und Butter hergestellt und ist ein Symbol für die Konditoreitradition des Gardasees. Es kann zum Frühstück oder als Snack genossen werden.