Salami aus Berlingo

Die Salami aus Berlingo, die für ihre Konservierung unter Schweineschmalz bekannt ist, das Geheimnis einer langen und intensiven Reifung, zeichnet sich durch eine einzigartige Masse mit unverwechselbarer Textur aus. Sie darf auf einer Platte mit lokalen Köstlichkeiten nicht fehlen und verkörpert den authentischen Geschmack der Ebene von Brescia.

salame di berlingo che viene conservato nella sugna