Lardo al Curtefranca

Aus der Marinade von Schweinespeck in Curtefranca DOC-Wein, angereichert mit Gewürzen und Aromen, entsteht ein besonderes Produkt mit einem einzigartigen Geschmacksprofil, reich an eleganten Aromen und charakteristischen Noten: Der Lardo al Curtefranca eignet sich hervorragend in dünnen Scheiben auf warmen Crostini und verbindet die Aufwertung der Weine aus der Franciacorta mit den besten Traditionen der lokalen Wurstwarenhersteller.