Eisdiele del Biondo 

Im Herzen der Altstadt von Brescia ist die Gelateria del Biondo (Eisdiele del Biondo) seit 1935 eine Institution. Hier ist handwerklich hergestelltes Eis keine Modeerscheinung. Es ist ein Versprechen, das jeden Tag eingehalten wird. Seit über neunzig Jahren verbindet das Biondo Tradition und Innovation: ausgewählte Rohstoffe, Respekt vor der Saison, originelle Rezepte. Die Eiscremes und Sorbets entstehen aus einer präzisen Ausgewogenheit der Aromen, mit Angeboten, die Tradition und Gegenwart verbinden. Einige Kreationen sind zu einem Symbol der Stadt geworden. Das Spumone, ein Nougat-Semifreddo zwischen zwei Waffeln. Die „ “ Die berühmten „Pinguini”, Eiscreme zum Mitnehmen, die noch heute von Hand mit Muschelformen hergestellt wird. Die Barrette ProZona für alle, die Geschmack und Ernährung im Blick haben. Und viele andere Spezialitäten, die es zu entdecken gilt. Ein Besuch im Biondo gehört zum Erlebnis im Zentrum von Brescia dazu: ein kleines Ritual der Qualität zwischen Tradition und Innovation.