Bossolà

Il Bossolà non è solo un dolce. È Brescia che profuma di Natale.
Soffice, leggero, inconfondibile. Simile a una ciambella, ma con più carattere.
È il simbolo delle feste bresciane e porta con sé il riconoscimento De.Co.
Si prepara da ottobre a gennaio, con ingredienti semplici e veri.

Perfetto a colazione, irresistibile a merenda, nei ristoranti chiude il pasto con eleganza.
Servilo con un vino dolce o liquoroso: il brindisi lo fa lui.