L’Oste Sobrio

Situato in Via Marsala, 43, nel quartiere Carmine a Brescia, L’Oste Sobrio è un’osteria moderna che unisce tradizione gastronomica e spirito conviviale in un ambiente autentico e rilassato. Nato da un'idea di Enrico Ghidini, il locale è il risultato di una filosofia che mette al centro la cucina semplice ma ricercata, il buon vino e l’accoglienza sincera. Il menu valorizza i piatti stagionali e i prodotti del territorio, con ricette reinterpretate in chiave attuale. Il tutto è accompagnato da un'accurata selezione di vini naturali e artigianali, scelti con passione per esaltare ogni portata. L’Oste Sobrio si distingue per l’atmosfera informale, la cura dei dettagli e la professionalità del personale, pronto a far sentire ogni ospite a casa. È il luogo perfetto per chi cerca un'esperienza enogastronomica autentica in una delle zone più vive e caratteristiche della città.